In Vino Veritas

Aktuell: Wir versenden unsere Weine in Österreich versandkostenfrei. Mindestabnahme 12 Flaschen. Bei der kontaktlosen Abholung bei uns zu Hause erhalten Sie ab 6 Flaschen Qualitätswein 10 % Rabatt! Wir freuen uns auf Ihren Anruf unter 03456/2648 oder 0664/4240955 oder Ihre email: weingut.klopfer@aon.at Sehr gerne können Sie auch eine Jause zum Abholen bestellen. Rufen Sie uns einfach an!

Unsere Weissweine


WELSCHRIESLING Südsteiermark DAC JG 2019

Aus den Welschrieslingtrauben wird ein Wein mit leichter Struktur, einem blumig-fruchtigen Aroma, in dem grüner Apfel vorherrscht, und spritzig-frischem Geschmack gewonnen. Er präsentiert sich in der Farbe typisch zartgrün. Der Welschriesling ist ein idealer Speisebegleiter zu Geflügel und steirischen Schmankelrn. Er ist ein Wein für alle Tage, der bevorzugt aus dem Weißweinglas getrunken wird.

WEISSBURGUNDER Südsteiermark DAC JG 2019

Der Weißburgunder wird auch noch als Pinot Blanc oder Klevner bezeichnet. Das Aroma der aus Rebsorte Weißburgunder gekelterten Weine schmeckt nach Nüssen und Birnen. Dadurch dass der Wein frische Säure und reine Frucht in den trockenen Variante besitzt, ist er ein idealer Menüwein und passt auch sehr gut zu Fisch, Kalb, Geflügel und Meeresfrüchten. Er kann auch sehr gut zwischendurch getrunken werden.


SAUVIGNON BLANC Südsteiermark DAC JG 2019

Durch seinen hohe Lesegration erreicht der Sauvignon Blanc, auch Muskatsylvaner genannt, einen frischen Wein mit deutlichen Aromen von Johannisbeere und Stachelbeere. 

Er überzeugt mit seiner feinen Säure und einem feinen Fruchtspiegel am Gaumen. Kredenzt wir der Sauvignon Blanc zu Spargel, Fisch, Ziegenkäse und verschiedenen Grillgerichten.


CHARDONNAY JG 2019

Der zartgelbe Wein wird von einer tiefen Fruchtigkeit geprägt, die an reife Trauben erinnert. Der Weinausbau erfolgt klassisch im Stahltank. Die Noblesse dieses gehaltvollen, betont fruchtigen, von einer strahligen anregenden Säure begleitenden Weines gewinnt durch die behutsame Flaschenreife. Ein Aristokratenwein, der zu gewürzten Speisen, Meeresfrüchten und edlem Käse passt.

 

 


GELLBER MUSKATELLER Südsteiermark DAC JG 2019

Der gelbe Muskateller hat eine zartgelbe Farbe. Intensive Nase mit typischen Fruchtnoten nach Holunder und frischen Birnen. Am Gaumen präsentiert er die aromatische Frucht und ein elegantes Zucker-Säurespiel. Dieses verleiht dem Wein viel Leben. Ein toller Sommerwein! Ausgezeichnet mit leichten Vorspeisen und Spargel oder Fisch kombinierbar, selbstverständlich auch ein hervorragender Aperitif für viele Anlässe.


TRAMINER JG 2019

Der strohgelbe Wein wird aufgrund seines hohen Extraktes nur besonderen Weinfreunden vorbehalten. Diese Sorte begeistert durch das feine, intensive Bukett und ein eine angenehme Säure. Der Traminer hat durch die hohen Lesegradationen Spätlesecharakter, weshalb er ausgesprochen gut zu verschiedenen Desserts passt.


SAMLING 88 JG 2019

Der feine, muskatähnliche Ton wirkt, ohne aufdringlich zu sein, sehr angenehm. Sein fülliger Geschmack und sein feiner Abgang machen ihn bei richtigen Sämlingfreunden sehr sympathisch. Als Vertreter der frühreifen Sorten braucht er zur Entfaltung unbedingt höhere Zuckergrade. Der Wein baut zwar rasch aus, kann aber bei höheren Reifegraden durchaus durch gute Lagerfähigkeit überzeugen.